PANCAKES DYNIOWE

Dyniowe pancakes na pierwsze jesienne śniadanie? No pewnie! Co nie wyklucza również opcji na drugie, trzecie i każde kolejne śniadanie jesieni. Również zimy, jeśli zapas musu dyniowego na to pozwoli. Na szczęście dynię można teraz kupić także zimą, więc zapasy można odnawiać. Przepis ten uskuteczniam bardziej w weekendy niż w tygodniu, bo gdy ma się…

CIASTO DYNIOWE

Wygrzebałem zdjęcia z tamtego roku na niezwykle aromatyczne i pięknie żółte w barwie dyniowe ciasto. Przyznam, że ujęło mnie smakiem od pierwszego pieczenia. To naprawdę ciasto do zapamiętania – proste w wykonaniu i szybkie w jedzeniu. Do ciasta użyłem musu dyniowego, który robię zawsze z zapasem. Cofnijcie się do wpisu KOKTAJL Z MUSEM Z DYNI –…

KOKTAJL Z MUSEM Z DYNI

Rozkręcam sezon na dynię. Pan Znajomy Marek kręci nosem, że za bardzo fantazjuję i mnie ponosi. I że mógłbym zaprzestać tych kulinarnych fanaberii. Dla Pana Znajomego Marka dynia jest taką samą jedzeniową traumą jak chłodnik ze śliwek. Ofukałem go, że jest całkiem nie otwarty na inne. A ja owszem. W sumie go rozumiem, bo przez…