OMLET ZE SZPINAKIEM

detoks 1-kopia

mam to na widelcu OMLET ZE SZPINAKIEM 1

DETOKS CUKROWY – PROPOZYCJA

Szybki, smaczny omlet dla każdego ze świeżymi listkami szpinaku. Tak szybki, tak dobry. Doskonałe rozpoczęcie dnia.

 

co potrzebne

Porcja dla jednej osoby:

2 jajka
garść liści świeżego szpinaku
kilka wiórków marchewki – cieniutkie plasterki
kilka krążków papryki czerwonej słodkiej spiczastej
2 łyżki kefiru
sól, pieprz, chili do smaku
szczypiorek do posypania
kawałek masła do usmażenia

 

jak zrobic

  1. W naczyniu mieszam delikatnie jajka z kefirem. Wolę omlet, w którym wyraźnie rozwarstwiają się białko i żółtko, choć oczywiście można zrobić  omlet bardziej tradycyjnie mocniej miksując jajka.
  2. Dodaję szczyptę soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu i chili.
  3. Na patelni rozpuszczam kawałek masła. Wylewam masę jajeczną, na której układam listki szpinaku, krążki papryki, kawałki marchewki i szczypiorek.
  4. Omlet smażę na małym ogniu do ścięcia jajek. Od czasu do czasu podnoszę brzeg omletu drewnianą łopatką, by nieścięta masa spłynęła na bok.
  5. Usmażony omlet składam na pół.

 

Życzę udanego&dnia!

 


Niskokaloryczny styczeń 2016

 

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s