TRZY KANAPKI ŚNIADANIOWE

  Niedawno pisałem o trzech bardzo prostych, ale smakowitych dodatkach do kanapek. Guacamole z dodatkiem kiwi znajdziesz TUTAJ Chutney gruszkowy z dodatkiem świeżej żurawiny znajdziesz TUTAJ A swojską ćwikłę z dodatkiem egzotycznego wasabi znajdziesz TUTAJ   A teraz trzy bardzo sympatyczne przykłady kanapek na rodzinne weekendowe (choć nie tylko) śniadanie. Do kanapek użyj dowolnego, ulubionego…

CHUTNEY GRUSZKOWY Z ŻURAWINĄ

    Słodko-pikantny chutney z gruszek podkręcony cierpką żurawiną – świetnie zagra z wędliną i twarogiem…   Co potrzebne: 3 słodkie, ale lekko twardawe gruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki żurawiny 2 łyżki miodu 1 łyżka octu jabłkowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki startego imbiru szczypta chili w płatkach sól, pieprz do smaku…